Oyster Sauce Chicken

Our ulam for today!

OYSTER SAUCE CHICKEN

Sangkap:

8 chicken thighs
salt and pepper to taste
1 (10 fluid ounce) bottle or 1 1/4 cup oyster sauce
1 Head minced garlic
3/4 cup white sugar
3 tbsp Paprika
1 tbsp Dried Basil
1 tbsp Butter
2 tbsp flour diluted in 5 tbps cold water
1 cup water
1-2 tbsp oil

Paraan:

1) Imarinate at budburan ng asin, paprika at paminta ang manok,

Painitin ang mantika sa kawali at i-brown po or i-prito hanggang maluto.

2) Samantala, pagsamasamahin po sa isang mangkok ang oyster sauce, garlic, sugar at tubig. Haluing mabuti, tikman at i-adjust na lang po ng naaayon sa inyong panlasa.

3) Pagkatapos pong maluto ang manok, idrain ang mantika, ibuhos ang sauce simmer po natin sa kawali kasama ng dried basil at butter ng 20 minutes.

4) Ilagay ang diluted flour, palaputin at haluin ang sauce.

Serve po and Enjoy!

#OUFT #mamasguide